تحديات حرية الصحافة في اليمن والعالم العربي لعام 2009م

كتبها أبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 9 فبراير 2009 الساعة: 08:47 ص

تتشابه البلدان العربية في القيود المفروضة على حرية الصحافة وان كان هناك بعض الاختلاف فهو لايتعدى الشكليات التي يصفها البعض بالتطور النسبي وهي غالبا لاتصمد طويلا امام ثقافة المنع والمصادرة لاسيما في أجواء الأزمات والحروب والاحتقانات وكذلك الصراعات الداخلية التي يعج بها عالمنا العربي.

في الواقع بنية النظام السياسي العربي قائمة على أساس مناقض لحرية الرأي والتعبير ولعله ملاحظ انه كلما علت الاصوات المطالبة برفع سقف الحريات كلما حضرت مظاهر هذا الاساس الاستبدادي لتؤكد هذا التناقض غير ان ذلك لايحجب رؤيتنا لتجارب افضل من غيرها في اطار المفاضلة العربية العربية .

معظم البلدان العربية هي الاسوأ في العالم في مجال حرية الصحافة وفقا لتقارير المنظمات الدولية وما هناك من معيار لقياس حالة التطور بين دولة عربية وأخرى سوى المقارنة بين مستويين او اكثر للقيود والانتهاكات التي تطال الصحافة والصحفيين فتلك الدولة قد تحصل على درجة متقدمة ولكن ليس بالنسبة الى الحرية وانما بالقياس الى الدولة الاخرى الاقل منها استبدادا وبطشا..ولذلك يصعب الحديث عن وجود حرية صحافة صرفة في العالم العربي بالمعنى المتعارف عليه دوليا اذ لاتكاد تخلو دولة عربية من قيود سواء عبر القوانين وتفسيراتها او عبر الثقافة المكونة لهذه الانظمة والسائدة في اغلب الاحيان او في تلك المواقف السلبية لبعض النخب السياسية ومكوناتها التنظيمية بما هي تمثيل لعناصر تخلف وخوف وبطء تحول.

بين سنة واخرى

من الواضح ان الصورة القاتمة لحرية الصحافة في البلدان العربية يقابلها صورا مشرقة ايضا في العديد من البلدان,فالحقيقة ان هناك اتساع كبير في حجم المطالب والضغوط المدنية والحقوقية محليا وإقليميا ودوليا في اتجاه توسيع هامش الحرية والتصدي للانتهاكات المستمرة مااتاح تكوين شبكة ضغط واسعة قلصت الى حد كبير التدهور الحاصل للحريات الصحافية التي سبق انتزاعها حتى بتنا في الاعوام الاخيرة امام صراع من نوع مختلف في العديد من البلدان اذ كلما اتسعت الانتهاكات اتسعت دائرة مواجهتها ما جعل الحكومات تطور من أساليبها وادواتها لمحاولة تجاوز ادوات واساليب ردود الفعل الغاضبة ..وأمام هذا الصراع تبدو المعركة غير متكافئة فتكتيكات ووسائل السلطات العربية وتطورها في الانتهاكات لايقابلها نفس المستوى في المواجهة لدى المتضررين منها ومناصريهم غير ان ذلك لايعني سوى تأجيل واعاقة الوصول الى حرية صحافة حقيقية لفترة زمنية اطول ليس الا..فالقضية اذن قضية زمن والزمن في حالة حركة سريعة ومذهلة بالنسبة الى عالم الصحافة وتقنياتها التكنولوجية وطالما نحن جزء من هذا العالم فاننا حتما سنتفاعل معه وبه شئنا ام رفضنا.

إن قدرة صمود الانظمة والحكومات العربية لاعاقة مشروع حرية الصحافة تتناقص يوما بعد اخر وسنة بعد اخرى فثورة التكنلوجيا والجيل الجديد من الانترنت والفضاء الالكتروني الواسع ثم تزايد الناشطين في مجال حرية الصحافة كفيل بخلق تطورات ايجابية بين عام مضى وآخر اتى..لمصلحة حرية الصحافة وتقليل مخاطر التحديات في اقل الاحتمالات

بلا شك عام 2009م سيحفل بتحديات عديدة على المستوى العربي ذلك أن العام بدأ بكارثة الحرب الإسرائيلية على الشعب الفلسطيني في قطاع غزة في ظل صمت يشبه حالة الوفاة السرسرية للنظام الرسمي والشاهد هنا يكمن في اتساع الهوة وبصورة واضحة بين الشعوب وحكامها ولعل في خروج الناس الى الشارع والفعاليات التضامنية مع اهلنا في قطاع غزة تكريس محتمل لثقافة الاحتجاج والرفض والتظاهر في مواجهة الاستحقاقات ومنها حرية الصحافة وسيكون التحدي في هذا الاستدلال: هل يسمح للشعوب العالمزيد

أضف الى مفضلتك
  • del.icio.us
  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

أيظن؟

كتبها أبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 22 نوفمبر 2008 الساعة: 11:53 ص

نزار قباني

 

المزيد

أضف الى مفضلتك
  • del.icio.us
  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

سمك المخبازة

كتبها أبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 22 نوفمبر 2008 الساعة: 11:51 ص

بسم الله الرحمن الرحيم

سمك المخبازة

طريقة عمل السمك

سمك من النوع الابيض او اي نوع اخر ، نظفي السمك واقطعــــي السمكة بالطول
وافرشيها بصحن الفرن وتبــليها بالملح والفلفل والكمون والحار
الاحمر بــودر أو مدقوق بالخلاطة (الكمية حسب الرغبة) والثوم و
المدقوق ورشي عليها الزيت حول السمكة وداخلها. أدخليها الفرن
متوسط الحرارة حتى ينضج السمـك ويحمر وجه السمكة
ويقدم مع الارز الابيض او يناكل بالخبز ..

المزيد

أضف الى مفضلتك
  • del.icio.us
  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

المطيط والفتة

كتبها أبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 22 نوفمبر 2008 الساعة: 11:49 ص

بسم الله الرحمن الرحيم

المطيط والفتة

المقادير :
كوب لبن ( زبادي ) كل مازادت كمية اللبن كلما كانت احسن
كوب ماء
ملعقتين طحين الشعير (يمكن أستبداله بالدقيق أن لم يتوفر الشعير)
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زعتر
ثوم مفروم
ذرة بسباس

الطريقة

نضع اللبن والماء في قدر ونسكب الطحين بالتدريج ونخلطه حتى يتجانس مع بعض

تم نضع القدر على النار ونضيف الملح والزعتر والثوم والبسباس

ونجعله على نار عالية الى ان يبدء في الغليان ثم نهدئ النار عليه ونجعله يغلي لمدة خمس دقائق او اقل
ثم يقدم بالهناء والشفاء

واذا اردنا ان نعمل فتة المطيط فما علينا الان نقوم بتقطيع الخبز في الحرضه

المزيد

أضف الى مفضلتك
  • del.icio.us
  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

الصلايف

كتبها أبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 22 نوفمبر 2008 الساعة: 11:47 ص

بسم الله الرحمن الرحيم

الصلايف

الطريقة:

كوب دقيق بر وربع كوب دقيق ابيض او اكثر …
زبادي (روب)
ملح
وربع كوب ماء

الطريقة
نخلط المقادير مع بعض وبعدما يمتزجوا ويصير الخليط بكثافه خليط الكيك او اخف شوية نترك الخليط يتخمر 5 او 6 ساعات ..
وبعدها نسخن الطاوة ونمسحها بشوية زيت ونصب الخليط وبعدما تحمر من الجهة الاولئ نقلبه ونتركه يتحمر من الجهة الثانيه وهذا كله على نار هادئة …
وممكن يناكل لوحده او نسخن حليب مع شوية ملح وسمن وبعدما يغلي الحليب نضع الصلايف عليه ويناكل بالهناء والشفاء ..

المزيد

أضف الى مفضلتك
  • del.icio.us
  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

الخمير او المقصقص اليمني

كتبها أبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 22 نوفمبر 2008 الساعة: 11:43 ص

بسم الله الرحمن الرحيم

الخمير او المقصقص اليمني
طريقة الخمير او مايسمى عند البعض بالمقصص وهو اكلة يمنية تحضر غالبا بعد المغرب مع الشاي الحليب ( الشاي العدني ) او في رمضان

المقادير

بيالتين سمن ( ضروري سمن لايستبدل باي شيء ثاني )
3ملاعق سكر ( او حسب ماتحبي الحلا )
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ذرة قرفة مطحونة وربع ملعقة صغيرة هيل مطحون وشوية حبة البركة
كاس دقيق بر وكاس دقيق ابيض و3 ملاعق حليب بودرة او اعجنيها بالحليب السائل بدل الماء

الطريقة

انخلي الدقيق وحطيه في الصينية الي بتعجني فيها ومعاه الملح والسكر والهيل والقرفة وحبة البركة
تسخني السمن على النااار الى ان يذوب ويكون حاار … تصبيه على طول فوق الدقيق وهو ساااخن … وتحركيه بين الدقيق …وتفركي السمنة تمام مع الدقيق .. حتى يتجانس تمام ومايكون في اي تكتلات .. وهذه اهم خطوة عشان يكون المقصقص مقرمش
بعد هذا تضيفي الحليب والخميرة وتعجنيها بماء … بس العجينة تكون قاسية مش طرية … وتستمري بالعجن جيدا وتحصلي على هذه العجينة

غطيها كويس وخليها ترتاح وتختمر حوالي الساعة.. تصير كذا

بعدها .. قسميها دوائر صغيرة


وافرديها … بالنشابة كويس .. لاتخليها رقيقة ولا ثقيلة خليه وسط ( او حسب ما تحبي يكون سمك القطعة)


دلحين تقطعيها بالحجم الي تحبي


تاخذ القطع وتقليها في زيت حار غزير .. ومجرد ان تحمر تقلبيها

المزيد

أضف الى مفضلتك
  • del.icio.us
  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

موسوعة كاملة للأمثال العدنية

كتبها أبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 22 نوفمبر 2008 الساعة: 11:10 ص

حــرف الألــف

1- أبرد يا مرق لما يجي اللحوح
2- أكل ومرعى وقلة صنعه
3- ابليس يدور على ابنه وابنه بحُزنه
4- اتقاودوا عمياني بوسط موفى حامي
5- أجى المفارع من الشارع
6- أجيت عند أهل المجنه قلت لهم قوموا
7- أحبك ودادي وأنت مقطع فؤادي
8- أحسبك بُر نقي وأنت زندقي
9- أدعس على الجافية وقول يا عافية
10- إذا السيد راضي لا تعّول بالقاضي
11- إذا المي اطعفر ما عادش يلتف
12- أتشاهروا الاخدام
13- إذا الوجع بالراس من فين بتجي العافية
14- إذا تريد الكلام المجمع تعال المقهايه واتسمّع
15- إذا تضاربوا الربحان احذر على جربتك
16- إذا دخلت بلاد العور .. أعور عينك
17- إذا سرقت أسرق جمل وإذا عشقت أعشق قمر
18- إذا شليته حنابه وإذا طرحته ما سخيت
19- إذا غاب الأسد ترندع الدرين ” الثعلب “
20- إذا كان صاحبك عسل خلي منه وسل
21- إذا كثروا الطباخين حرق اللحم
22- إذا وقعت يا فصيح لا تصيح
23- إذا يدك تحت الحجر جُرّها بالبصر
24- أذكر الجني وطّرف له صميل
25- الأسد لما يكبر يلعب به الذبابي
26- أسمع كلامك أصدقك وأشوف فعايلك استعجب
27- أصبري يا صنجه وناصفك السماء
28- أضرب ابنك واحسن أدبُهُ ما يموت إلا لما يجي أجلُهُ
29- أقبصِك برُكبتِك لا حصلِّك بجُمعتِك
30- الأم أم حتى وإن كانت سُّم
31- أتمنى لحبيبك الزلط ولعدوك الغلط
32- إن جيت يا ورد سمرنا عليك وإن رُحت لا أسفاً عليك
33- أنا فدا من بكانا ولا من ضحك لي
34- أنا أمير وأنت أمير ومن بيسوق الحمير
35- ابن الحجّامة يشتي له خدّامه
36- ابن الحرام ما يرقدش طارف
37- ابني لك في كل وادي دار
38- أسكب في زير مخزوق
39- أضرب له بُرُش
40- افعلي مثلي وإلا تفدي رجلي
41- أيش فايدة ياسين بعد كسر الراس
42- أيش ولّف الرُباح أكل التفاح
43- أجى يبوسه عوره
44- اذا رجعت فلوسك من المجزرة تحمد الله وتشكره
45- اذا قدك تحت المُسرب لا تقول أمي
46- اذا كثرت الديوك فسد الليل
47- اذا كان المحب قليل حظ فما حسناته إلا ذنوب
48- اربط الحمار جنب الفرس إن تعلم والا درس
49- اصبر يا حمار لما يجيلك الصُراب
50- الأعور في بلاد العُمي حاكم
51- اللي ما يعرف يقرأ يقول الختمه مقطع
52- الشُجاجي ولا العمى

حــرف الـبــاء

1- بيتك مكة وأنا سعيد اليهودي
2- بازي الضرعين
3- بخت المِلاح بالضياح وبخت العور بالزاوية
4- بعث الله ما في القبور
5- بعد العشا افعل ما تشاء
6- بعد ما ضرطت فزت قالت حرّم الله ولدي
7- البلاش يجيب العمى والطراش
8- البنت طبينة أمها
9- بوسة من المليح ولا عشر من الخياب
10- بيت الأسد ما يخليش من العظام
11- بيغالط الضرط بالنحنحه

حـرف الـتـاء

1- تتحجب من الجمل وتظهر على الجمّال
2- تشتي تضحك على الأسمر لبَسه أحمر
3- تشتي عدوك يموت أغلبه بالسكوت
4- تعب يدي ولا وجع قلبي
5- تكلمه رطل يفهمك وقيه
6- تمشي السفينة بالطباين ولا تمشي بحريم الحُميان
7- ثوب العاره ما يغطي

حـرف الـجـيـم

1- جدار قصير من جزع تَركّى به
2- جديد جديد يلعن ابو كل بالي
3- جزاء المعروف سبعة كفوف
4- جُنان يخارجك ولا عقل يحنبك
5- جني عشق عزروط

حـرف الـحـاء

1- حاسب ريح
2- حاوش بأبي زاد أبي جاب أبوه
3- حبحبه لا راس ولا رقبة
4- الحجر من الأرض والدم من راسك
5- حجرة وانتقفت من الأرض
6- حقكم حق وحق الناس مرق
7- حَمى وضَمى وزرّه من السما
8- حُمى مَليله وعافية قليلة
9- حُمادي قد مَلَك بُقري
10- حيث ما غلس بات

حـرف الـخـاء

1- خاور ومستحي
2- خبز يدي والعجين
3- خَرجِة مًحجبة لا خرجت عجبَه
4- خص الخص يا باغة مدّعس
5- خص المعاني يعمل له شرح وهداني
6- خليك البعسسه
7- خَلِيه يدق راسه بالجدار
8- خلاخل والبلى من داخل
9- خيبة خُبّة ومرقد الحلبة
10- خيبتي ولا مليحة

المزيد

أضف الى مفضلتك
  • del.icio.us
  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

الزحاوق أوالسحاوق

كتبها أبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 17 نوفمبر 2008 الساعة: 09:39 ص

طريقة الزحاوق أوالسحاوق
المقادير:

طماطم
ثوم
فلفل حار

ملح وشوية كمون
 

المزيد

أضف الى مفضلتك
  • del.icio.us
  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

البريك

كتبها أبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 17 نوفمبر 2008 الساعة: 09:12 ص

بسم الله الرحمن الرحيم

البريك

طريقة البريك

البريك هو صحن لذيذ جدا
وهو نفس البنت الصحن ولكن في الوسط نعمل نفس حشوة السمبوسة

العجينة
نفس طريقة بنت الصحن بدون الحبة السوداء
ونفس طريقة عملها وتفتيحها
وتعمل خمس طوابق ثم الحشوة وبعدها خمس طوابق

الحشو يكون
لحم مفروم مطبوخ مجهز مع البصل وقليل ثوم والبهارات نفرشه فوق الطبقة الخامسة تقريبا
بيضة مسلوقة مبشورة
جبنة كرافت مبشورة
جبنة بيضاء مبشورة
بقدنوس و شمر (طروطة) مفروم

بعد ان ننتهي من عملها نتركها ربع ساعة حتي تخمر ثم تقطع مثلثات
ملاحظة
بدون الحبة السوداء التي في بنت الصحن

هذا بعد ما تخرج من الفرن

المزيد

أضف الى مفضلتك
  • del.icio.us
  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

احلى الزوامل اليمنية

كتبها أبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 15 نوفمبر 2008 الساعة: 07:59 ص

بسم الله الرحمن الرحيم
هذه بعض الزوامل اليمنية اهديها للجميع

حمل

فقط زر الماوس الايمني فوق الرابط وبعدين حفظ باسم

http://azaalcity.com/songs/Zamel-01.rm

http://azaalcity.com/songs/Zamel-02.rm

http://azaalcity.com/songs/Zamel-03.rm

http://azaalcity.com/songs/Zamel-04.rm

http://azaalcity.com/songs/Zamel-05.rm

http://azaalcity.com/songs/Zamel-07.rm

المزيد

أضف الى مفضلتك
  • del.icio.us
  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • TwitThis
  • YahooMyWeb

التالي