الشفوت
كتبهاأبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 6 سبتمبر 2008 الساعة: 11:06 ص
الشفوت
المحتويات
لحوح
لبن حسب الرغبة او زبادي
ونقوم بعصر واحدة طماط وقليل من الكبزرة وفصين ثوم وبسباس اخضر وقليل زعتر
ويكون احسن لوعملتي نعناع
ثم نخلط الذي عصرناه وهو مانسميه سحاوق مع اللبن
نرص الحوح في الصحن
ثم تقوم بسكب اللبن المخلوط بالسحاوق على الحوح المرصوص
ثم يقدم للاكل وهي وجبة يمنية واساسية في الافطار بشهر رمضان وبالهنا ء والشفاء
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التصنيفات : المطبخ اليمني | السمات:المطبخ اليمني
أرسل الإدراج | دوّن الإدراج
سبتمبر 6th, 2008 at 6 سبتمبر 2008 12:40 م
اكله شهية خصوصا مع الافطار
سبتمبر 7th, 2008 at 7 سبتمبر 2008 8:22 ص
صحيح ويعد طبق رئيسي في رمضان على كثير من الموائد اليمنية
مشكور على مرورك وتعقيبك
سبتمبر 24th, 2008 at 24 سبتمبر 2008 8:19 م
موضوع جدا رائع
ونادر في نفس الوقت فالشفوت اهم وجبه رمضانية لدي اليمنيين وقد تكون وجبه اساسية كمان في غير رمضان
مدونة رائعة اتنمى زيارة مدونتي المتواضعه
سبتمبر 27th, 2008 at 27 سبتمبر 2008 12:25 م
حياك الله أخي ماجد
وسعيدة بأن الموضوع ومدونتي المتواضعة قد نالوا أستحسانك