كعك الرومي
كتبهاأبــــ مـــقــفـــلــة ــــوابـــ ، في 15 نوفمبر 2008 الساعة: 07:05 ص
كعك الرومي
المقادير:
6 اكواب دقيق
2 اكوابدقيق الرومي (شام)
2 اكواب زبدة او سمن
ملعقة خميرة
6 بيضات
كوب حليب
ملح
الطريقة:
يتم عجن جميع المقادير حتى نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة حتى تتخمر
تقطع الى دوائر صغيرة ويتم تشكيلها حسب الرغبة
تدهن واجهة الكعك بصفار البيض ويمكن تزيينها بالحبة السوداء
توضع في الفرن
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التصنيفات : المطبخ اليمني | السمات:المطبخ اليمني
أرسل الإدراج | دوّن الإدراج
